做菜有必要放十三香吗

做菜没有必要放十三香。十三香是一个调料的品牌，十三香的味道是人为调制的，这种调味品有的人感觉到就不怎么喜欢，做菜的时候，应该因人而异。

做菜的时候并没有一定要放13香的理由，如果你对仔的做菜非常有信心，可以用普通的调味料调出比较好的口感，那么放13香与不放问题都不大