干煎鱼怎么做才不会粘锅啊

干煎鱼怕粘锅最好的方法来啦

首先鱼要清洗干净，晾干表面的水分，再下锅。

一无论啥种类的鱼都适合用铁锅，就是烧热锅。

二放少量的油润锅，也就是晃勺要让油锅冒青烟。

三热油倒出来，再放凉油

四把鱼放入锅中，转小火，慢慢煎就可以了。

不粘锅就不多说了...