泡芙最正宗的做法

1、倒入锅中牛奶80克，加入盐3克，加入水80毫升，加入黄油60克，小火使其融化，加入中筋面粉100克，小火炒30秒。

2、随后盛入搅拌机里搅拌，放入鸡蛋两个，搅拌均匀

3、挤出造型，放入烤箱，用175度上下火烤20分钟

4、另取碗，倒入淡奶油100克，打至稠滑

5、挤入泡芙，盛入盘中即可享