饭店里堂头是什么意思 瑞丽范 心理 1.76W 大中小设置文字大小 饭店里跑堂上菜,收菜和收拾碗筷,都要很多服务生,所以必须选一个负责人,按排其它服务生的工作,并且负责与解决顾客沟通,所以称为堂头。 TAG标签:里堂 饭店 #