红辣椒保鲜冷藏能放多久

气调冷库存放鲜辣椒保鲜时间可达3个月左右，保鲜库存放辣椒时间为1个月。

辣椒冷库保鲜温度、湿度及气体成分参考：

辣椒保鲜冷库 ：适宜保鲜温度9~12℃，相对湿度90%~95%，贮藏期1个月

辣椒气调冷库：适宜保鲜温度9~12℃，相对湿度90%~95%，氧气含量2%~7%，二氧化碳含量1%~2%，贮藏期3个月。

辣椒是生活中比较常见的一种蔬菜，红辣椒的做法也是有很多种的，可以煮着吃，也可以闷着吃，我教大家如何保存红辣椒，保存红辣椒是比较容易的，我们只需要把红辣椒放入冰箱的保鲜层就可以了，这样的话，红辣椒可以保存半个月以上，都是不会变质的。