青辣椒放冷库能保存多久

1-3个月左右

青椒放冷库可以贮藏2个月左右，但必须温度适宜。气调冷库存放鲜辣椒保鲜时间可达3个月左右，保鲜库存放辣椒时间为1个月。

冷库一般可以储存1-3个月左右

保鲜温度控制在9℃-12℃，库内相对湿度保持在90%-95%左右青椒气调冷库内二氧化碳浓度控制在1%-2%，氧气浓度为2%-8%，储存时间相对较长。想要达到长期储存的效果，就需要严格把控采摘、挑选、预冷、包装、入库等一系列事项。