血米粥的家常做法

— 食材清单 —

主料:

红豆100g

辅料:

血糯米100g

麦仁10g

红芸豆10g

花生适量

桂圆干10粒

红枣10颗

燕麦片适量

水适量

冰糖或红糖适量

— 烹饪步骤 —

1· 红豆，血糯米，麦仁，红芸豆。

2· 花生，红枣，桂圆干。

3· 全部淘洗干净，入饭煲锅里。水浑是因为加了燕麦片，不是没淘洗干净啊…

4· 加上适量冰糖。开启豆类模式，时间是30分钟。然后就可以玩去了～

5· 盛出来，装盒子里放冰箱，想吃盛碗里热一下就好了。

6· 红枣这么煮都没有破皮，依旧很甜。口感和味道很像哇哈哈八宝粥。

— 小贴士 —

1、材料中的比例可以根据自己的喜好增减搭配。

2、红枣最好买那种再怎么煮都不会破皮的。

3、加燕麦片，粥会变得粘稠，而不是汤汤水水的。

4、水加多少取决于自己喜欢吃厚粥，还是汤水多，薄一点的粥。

5、用红糖煮效果更好，我吃了红糖会出很多汗，所以用的是冰糖。

6、上火的话不要加桂圆干了，桂圆干热性很厉害。