银锅炒菜好不好 瑞丽范 心理 1.72W 大中小设置文字大小 可以因为银锅有三大好处:纯银锅可以杀菌消毒、去膻提香等。一、杀菌消毒。银是“亲生物金属”,纯银锅在使用中能够释放银离子,有效的杀灭食材、汤料中的细菌,确保饮食安全。二、去膻提香。纯银锅本身洁净无味,在烹煮牛、羊等肉类食材过程中,能够有效地去除肉质中的膻味,增鲜提香,使得汤汁鲜美,口感嫩爽。三、百煮不老。纯银火锅烹煮肉类食材时,由于银离子的催化、乳化螯合作用,会较长时间保持肉质的活性,使其在锅中百煮不老 TAG标签:炒菜 银锅 #