三骨汤是什么

鸡骨草地骨皮煲骨头汤--又名三骨汤。

工具/原料

鸡骨草 (35克)

地骨皮 (50克)

猪骨头 (500克)

陈皮 2克

蜜枣 2粒

方法/步骤

1、准备地骨皮与鸡骨草，还有一点陈皮。

2、先把鸡骨草洗净，煎成小段。

3、跟着把鸡骨草放入装有清水的砂锅内。

4、加入洗净的陈皮。

5、接着清洁地骨皮。

6、然后把洗净的地骨皮也放入砂锅内，再放入两粒蜜枣起到提味的作用，接着浸泡30-40分钟。

7、汤锅内准备清水，烧开，把猪骨头洗干净，放入汤锅中焯烫。

8、把焯烫好的骨头冲洗干净，再放入汤锅中，大火煲开10分钟后，转小火煲2小时即可。

10/10

看，汤色金黄，没有一点油星，但又是有肉味的汤水哦，对身体有好处的哦，呵呵，快煲点来解解暑吧。