蚕拉出的透明固体是什么

蛋白质，蚕拉出透明的长条是蚕丝，如果将作茧的蚕捏住头尾，猛地一下左右拉开，会拉出一条直径约 1毫米、长约30厘米透明结实的丝线。

蚕的丝液是黏性液体，主要成分是丝蛋白，丝蛋白的链状分子是线团状态。这些线团状分子呈圆球状，没有拉力或拉力不够时，圆球分子之间常常只滑动，没有其他变化。一定的牵引拉力，会使各个分子还来不及流动就被抻开了。

被拉开的丝蛋白链状分子有了新的排列，产生了变异，相互靠近的分子之间产生了很强的结合力，就形成了很结实的蚕丝