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苯甲酸常温下是固体还是液体

苯甲酸常温下是固体还是液体

液态

苯甲酸在常温常压下是液态物质。苯甲酸(Benzoic acid)一种芳香酸类有机化合物,也是最简单的芳香酸[1],分子式为C7H6O2。最初由安息香胶制得,故称安息香酸。熔点122.13 ℃,沸点249.2 ℃,相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。

苯甲酸常温下是固体还是液体

常温下为固体,因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。