炸的猪油结白块可以吃吗

可以吃。炸的猪油，放凉以后就会结白块。再吃的时候，放油锅里加热，炒个菜，炖个汤都可以吃，美味香甜。另外，四川人特别爱吃猪油，白米饭加辣椒加结白块的猪油，是他们的最爱。但是北方人生吃猪油爱闹肚子，建议加热烹煮炸食物时再吃，味道非常好。

可以吃的，结白块那是因为凉掉了猪油肥肉凝固了，热的时候就不会有白块了，但是也不介意结白块的时候吃，猪油凉的时候吃会导致拉肚子的