用白菜做一道菜写一段话50字

 白菜是我们日常生活中非常普通的蔬菜，维生素含量高。醋溜白菜，是大家都喜欢的做法。把白菜洗净后菜帮片成薄片，加油下葱姜爆香，白菜下锅后炒软，加入陈醋，盐，胡椒粉蚝油等佐料煸炒至熟即可。

酸辣白菜

1、选择一棵成熟的大白菜，去掉老帮，把菜根部分切成大约一厘米宽度的白菜丝。

2、取适量的油烧热，放入干辣椒葱姜蒜等爆香。

3、放入白菜丝，再加少许盐，重点要放入三炒勺米醋，把白菜丝炒至略微发软后，加入点儿胡萝卜丝，香菜再翻炒几下即可出锅。

醋溜白菜、一个400克的白菜洗净沥干、切片，然后拿一个小碗依次放入生抽、醋、食盐、白沙塘、耗油、生粉、鸡精搅拌均匀，起锅烧油放入几片蒜片、干辣椒爆香放入切好的白菜杆翻炒，两分钟后放入白菜叶继续炒到软，在放入调好的料汁翻炒一会就可以出锅了。