什么树上长猴头菇

柞树上长猴头菇。

针猴头菇又称小刺猴头菇，日本称为猴子头。多野生于栎属的阔叶林活树上，少数生长在腐朽枯木或倒木上，另有一些情况下成对生长在柞树干或树杈上。成熟后多呈茶褐色，可食，味道甚佳。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，长期以来，人们把它同熊掌、海参、鱼翅共同列为“四大名菜”。

猴头菇一般生长在大多生长在深山密林中的麻栎、山毛栎、栓皮栎、青刚栎、蒙古栎和胡桃科的胡桃倒木及活树虫孔中，悬挂于枯干或活树的枯死部分，在平原和丘陵地区很少见到。猴头菇大多数品种是长在树上的，但有一些品种是长在地上的，而且地面上的猴头菇个头比树上的大很多，有记载的最大的有10多斤重，用双手才能抱得起，猴头菇属于杂食性菇类，木腐、草腐都可以生存，但对温度、湿度、光照（光照比较小的地方）、氧气量要求较大。