怎样去除海参石炭

1、用干净的清水将海参稍微清洗一下。

2、用剪刀将海参的腹部全部剪开。

3、剪开以后，用手清除海参的口器、筋膜，沙子等杂物。

4、用大量清水将海参反复冲洗。

5、将洗干净的海参放入煮沸的水中，时间大约是20分钟。

6、等到20分钟过后，便可以将煮好的海参捞出来备用了。

先将海参用百分之零点一至百分之零点三的天发佳多酶40度温水溶液浸泡8小时，然后用刷子轻轻刷掉即可脱皮然后用沸水煮两遍，每次煮15分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻再用70至80度海立美百分之零点八的热水溶液保温浸泡10至15小时。注意事项:操作过程中佩戴橡胶手套

一般浸泡即可泡掉表面石灰 但是被参体吸收的是无法去除的 建议购买纯野生淡干海参 营养没有被破坏 滋补价值高 比如蚂蚁岛海参