烙饼和烤饼的区别 瑞丽范 心理 2.22W 大中小设置文字大小 它们的区别在于做法不同,因而成品也有区别。烙饼的面和得比较浠,倒在烧热的烙盘上,用竹扳括平,很快就熟了,软香可口,也可包上其他东西吃。而烤饼则须先发面,面发酵成功后,做成饼,放进烤箱或烤炉里烘烤而成。烤餅外脆里软,而且又香又酥。 TAG标签:烙饼 烤饼 #