黄骨鱼菠菜粥的做法

黄骨鱼菠菜粥做法

1、大米1量杯（约140g）、黄骨鱼1条、姜、菠菜适量，胡椒粉少许葱、酱油适量、盐、生油、淀粉适量。

2、黄鱼洗净切块后用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌20分钟。

3、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟

4、起锅加水，烧开后放入黄鱼块5分钟。

5、煮开后转中火煮约30分钟即可熄火。

6、最后食用前加入葱花、胡椒粉即可。

步骤 1

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新鲜黄骨鱼

步骤 2

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这种菠菜最适合煮粥了

步骤 3

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蔬菜洗净备用，鱼用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌一下

步骤 4

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粥煮的绵绵就放鱼，再次滚了沸腾就放菠菜和葱，搅拌一下，大功告成。