1.形状不同
雪花梨:雪花梨的果实呈圆形,顶部的梗处下凹。
鸭梨:鸭梨的果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。
2.大小不同
雪花梨的果实大小比比鸭梨大,果皮粗糙、较硬。
这两种梨明显区别在于外观形态上的不同。
其中鸭梨是黄色的,雪花梨则是偏绿更深。
再次雪花梨大而圆,鸭梨是两头尖尖肚儿圆。
还有两种梨的口感不同,鸭梨更好些。但营养价值上雪花梨更盛一筹。
1、外形不同:鸭梨的形状像鸭头,果皮偏黄色,梨梗部是突起的,表面光滑,且个头较大雪梨的形状为圆形或扁圆形,果皮呈黄白色,果梗较短,有锈斑大而密,个头较小。
2、口感不同:鸭梨较香甜雪梨较清爽而脆,且果肉较结实。
3、营养价值不同:鸭梨苹果酸和柠檬酸的含量多于雪梨