四川的儿菜冻了还能吃吗

四川省的儿菜冻了还是可以吃的，只是口感和味道差一点，只要是没有坏的，都是可以吃的。四川省的儿菜是冬天上市的，地里面摘了以后可以放一个星期左右，保持通风和干燥就可以了，一般情况下是不需要冷冻的，如果是到了北方被冻了，也是可以吃的。