冻梨酸了还能吃吗

冻梨酸了还能吃

冻梨是辽宁省本溪地区主要冬季水果之一，由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨 冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的 冻梨，甜软多汁，清凉爽口

不能吃。

冻梨作为冬季最受大家喜爱的一种食物，虽然在低温条件下甜味会被放大，但仍然还是具有一定的酸味，是属于正常的情况。

冻梨做好后呈黑色，这是由于冻梨在冷冻过程中遭到了破坏，并不是变质情况，可以继续食用。不过，如果冻梨的酸味吃起来特别大，且带有其它异常的味道时，那么这个冻梨很有可能是已经变质了，最好是不要再继续吃了。

在一般的情况下，冻梨酸了是可以吃的。因为冻梨中含有丰富的有机酸可分，所以，冻梨有酸是正常现象。当然要在没有腐烂变质的前提下才能吃。