预制梅菜扣肉怎样加热 瑞丽范 心理 2.01W 大中小设置文字大小 需要放在微波炉加热3分钟才能吃的也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂。五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。 TAG标签:预制 扣肉 梅菜 #