鲶鱼和黄鱼有什么区别

主要区别：第一，体表不同，鲶鱼体表无鳞，而黄鱼体表有鳞第二，生活环境不同，鲶鱼生活在淡水，而黄鱼生活咸水第三，价值不同，鲶鱼价格便宜，而黄鱼价格贵了很多。

鲶鱼又名胡子鱼，塘鲺。它的显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。