柳树吃什么

柳树芽含有丰富的蛋白质，晒干后可以炒着吃，也可以泡茶喝，柳芽茶长期喝有防病治病的作用。柳絮可以做枕芯，对失眠有一定的作用

柳树属于广生态幅植物，对环境的适应性很广，喜光，喜湿，耐寒，是中生偏湿树种。但一些种也较耐旱和耐盐碱，在生态条件较恶劣的地方能够生长，在立地条件优越的平原沃野，生长更好

柳树可以在夏至吃叶子，可以凉拌，可以炒，搭配面食和米饭都可以。柳树在春季可以吃柳芽，煮熟寖泡，可以凉拌可以炒，可以搭配面食和米饭。