鱼字代表是植物还是动物

代表动物。

鱼，汉语常用字，读作yú，最早见于甲骨文，其本义是一种水生脊椎动物（鱼），即《说文解字》所谓的“水虫也”，后引申为形状像鱼的东西等义。