配菜的精选

用料小黄鱼1500克，豆腐鱼250克，花蛤半斤小米椒4个，葱姜蒜若干，盐，糖，胡椒粉若干，啤酒1听半，雪里蕻一棵步骤1葱姜蒜，小米椒切好备用步骤2雪里蕻切成小段，各种鱼洗干净沥干，花蛤洗净备用步骤3小黄鱼表面拍点生粉，热油锅里中火煎到表...

做水煮肉片底下可以垫一些素菜。为了达到荤素搭配我们做水煮肉片底下可以垫一些豆芽、土豆片、莴笋、莲藕，还可以垫适量炸好的腐竹。...

酒吧类的西餐小吃和菜肴有几个特点，第一制作要简单，不能太繁琐，因为受酒吧厨房空间小、人员配备少的限制。第二食材多使用半成品，比如薯条、鸡米花、薯角、腌制过鸡翅鸡腿等，拿过直接炸一炸，烤一烤就可以了，非常方便。第三菜...

首先我们要理解净菜是什么，净菜是经过精加工的蔬菜，蔬菜首先要经过多达10种左右的处理，才会进入销售的步骤那么净菜有哪些呢1、香料类，包括葱、蒜、芹菜等2、块根类，包括芋头、土豆、姜、红白萝卜等3、瓜豆类，包括节瓜、白...

糯米饭配菜：醋溜白菜、麻辣豆腐（酸辣豆腐汤）、茄汁大虾、炒牡蛎肉、（腊肠）香肠、醋黄瓜、蒸南瓜新鲜水果，蔬菜。准备好半碗的糯米，然后放到温水中，需要浸泡大概10分钟的时间，然后我们把枸杞、红枣还有葡萄干一起给洗干净，红糖需...

准备一把洗干净的韭菜一根胡萝卜，全部切碎，放入盆中，加入少许植物油，用筷子搅拌，锁住水分，然后加入食盐2克，十三香0.5克，打入一个鸡蛋，搅拌。加入一大勺子面粉，搅拌成干燥状态备用。锅中倒油，开大火把油烧到五成热，撤油锅，放入丸子...

可以放黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫甘蓝等时令蔬菜都可以，取决于你的口味。家常做法:将鱼去鳞、去腮清洗内脏，清洗干净，将清洗干净的鱼切掉鱼头切...

【配料】洋葱，土豆，排骨，香菜少许，花椒，大蒜，尖辣椒，牛油火锅底料，少量的食盐，淀粉少许，料酒和生抽蔬菜可以根据自己的喜好去选择。买回来的土豆要清洗干净去皮再切片，洋葱洗干净切好，要是喜欢其他的蔬菜也可以，比如青菜，莴苣都是可...

五花肉250克、长豆角1把、西红柿1个、葱2根、姜适量、八角2个、花椒适量、盐适量、十三香1勺、老抽2勺、料酒1勺、淀粉适量、蚝油1勺、花椒粉1勺烹饪步骤五花肉不喜欢吃肥肉的把肥肉分开，其他切丝，肉丝放碗里，放入一勺料...

焖饭可以放木耳切成丝，冬菇切成粒，玉米切成粒，胡萝卜切丁，瘦肉切粒，豌豆放少许，然后在配料进去最后在放一个番茄就可以了...

火锅配菜可以有各种蔬菜呀，比如说豆腐娃娃菜菠菜莴笋，胡萝卜豌豆尖，千张金针菇花菜所有你可以想得到的素材都可以往里面下...

水煮肉片的配菜，常用的有黄豆芽、金针菇、土豆、油菜、香菇、葱、姜、大蒜、辣椒面大白菜、千张、木耳、莴笋、娃娃菜等。调料有酱油、豆油、淀粉、蚝油、黄豆酱等。配菜的处理：姜、蒜剁碎，切葱花，肉片加盐、料酒、蚝油、...

用料白菜200克，五花肉150克，木耳100克，葱10克，姜10克，蒜10克，青椒15克，胡萝卜15克，盐10克，味精5克，胡椒粉5克，鸡粉10克，料酒10克，淀粉10克，白糖5克，老抽5克，香油5克，生抽10克做法将白菜洗净去根，取片从中间拉开，斜刀抹成片，放盘中备用。1...

饺子馅的配菜，没有一定的要加哪种菜，一般感觉个人的口味和喜好，看添加什么样的蔬菜，有的人喜欢大白菜馅的，就可以往里面加点比较嫩的大白菜，有的人喜欢芹菜馅的，可以加点芹菜等等吧，看你喜欢吃什么口味的菜，就可以往里面加什么...

小炒肉的配菜有青红尖椒，豆豉原料more肉(200g)白糖(15g)青红尖椒50g豆豉20g1/配菜切好备用青红尖椒斜刀切成块备用，蒜拍一下备用，锅中加入适量的油，油热后下入腌制好的肉片。2/锅中炒肉将肉片炒散炒熟，炒至表皮微黄倒出备...

豆腐豆腐是用黄豆研磨而成的，因此它里面所含的蛋白质含量是非常丰富的，同时豆类食品里面还有一些其他的营养素，经常吃的话对我们的身体是有益的。而将这种有营养的食材放入到羊肉火锅当中去一起烫煮的话，会使整个羊肉汤的...

凉拌肉可加的配菜很多！凉拌肉一般都是卤肉，可以凉拌吃，我们本地一般把配菜焯水、煮熟，然后和卤好的肉拌一起，配菜可以是豆芽、魔芋豆腐、豆腐皮、竹笋、木耳、莴笋丝、洋葱、红萝卜丝、芹菜杆、豆腐干、莲菜、海带结、面筋...

您好，羊杂火锅可以放的配菜很多，比如像银丝粉，小白菜，土豆，豆皮，莴笋，这些菜都特别好吃希望我的回答对您有帮助1、羊杂洗净焯水备用2、羊油，红枣，枸杞适量3、砂锅里放入羊油化开4、放入生姜片爆炒5、在下入大葱节一起爆炒出香...

羊肉串配菜，黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等原料羊肉(适量)生抽适量，食用油适量，辣椒粉适量1/将羊肉清洗干净，撕去薄膜，用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。2/将...

1、炒米粉可以选择的配菜比较多，生菜、空心菜、胡萝卜、绿豆芽、韭黄、小青菜等，很多蔬菜都可以搭配米粉一起炒。2、炒米粉是一道经典的传统小吃。1）主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。2）炒米粉是广东小吃的一种。3）经...

大多数人都是配香菜和茄子。羊肉汤炖茄子是东北的一道名菜，在羊肉汤出锅时再撒上香菜末，那真是香味扑鼻让人垂涎欲滴，所以羊肉汤最好的配菜是香菜和茄子。羊肉汤的配菜，主要是羊肉，将羊肉切成薄片或垛成肉沬，放锅内炒一下加...

地三鲜是北方地区的一道传统家常菜，制作材料是三种地里新鲜的食材：茄子、土豆和辣椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴，因此深受北方人的欢迎，它...

口袋饼适合当做零嘴来享用。因为它自身设计小巧可爱是很适合携带的。嘴馋的时候可以那一块来解馋。适合的配菜有：1、清汤，吃完饼后会觉得有点口干，可以喝一口清汤解解腻。2、梅子，饼干有甜口也有咸口，可以吃一点梅干来中合...

羊肉火锅这些配菜好吃：白萝卜、玉米、胡萝卜、海带、油豆腐、菠菜、娃娃菜、西洋菜、裙带菜、豆皮、腐竹、马蹄等这些配菜都很好吃的！好吃与否，每个人的口感不一样。羊肉火锅就是涮羊肉。可以配一些各种青菜就好。比如白...

我个人觉得吃羊肉火锅的最佳配菜是白萝卜和大白菜、豆腐、粉丝、鱼丸等，羊肉火锅不能吃麻辣的，要不然会影响羊肉的鲜味。配菜有火腿肠、花心土豆、莴苣、鹌鹑蛋、虾滑、羔羊卷、虾饺、西兰花、黄金蛋饺、麻辣牛肉、五花...