糖糕馅的面粉生面好还是熟的好 瑞丽范 心理 2.3W 大中小设置文字大小 熟面粉好。制作糖包、糖三角或其他点心的糖馅,如只用糖,加热后容易膨胀,以至破皮流汤。若在做糖馅时,加入熟面粉等辅料进行调制,就不会出现上述现象。 TAG标签:糖糕 面粉 生面 #