凯里酸汤产业的重要意义

一、发挥优势，抓产业引领

一是政策支持及时到位。

二是组织保障强而有力。

三是产业发展定位精准，方向明确。

二、培育龙头，抓品牌带动

一是打造酸汤产业园，形成产业聚集效应。

二是狠抓品牌打造，形成品牌引领效应。

三是培育龙头企业，形成市场竞争效应。

四是积极开展合作，形成利益共享效应。

三、搭建平台，抓创新驱动

一是开展专题问诊，助力品牌建设。

二是丰富产品种类，解开酸汤健康饮食的秘密。

三是深化交流合作，破解产业发展关键核心问题。

四、统一标准，抓品质提升

一是统一标识，酸汤产品标识规范整齐划一。

二是统一标准，制定酸汤系列团体标准。

三是共享技术，保质量更是保安全。

四是统一规划，推动酸汤产业实现高质量发展。