月饼果酱教程 瑞丽范 心理 3.2W 大中小设置文字大小 主料:黄油70g,低筋面粉100g,鸡蛋20g辅料:盐2g,糖30g,蓝莓或者草莓、芒果果酱适量做法步骤1、黄油室温融化2、加糖,盐3、加鸡蛋液4、搅拌均匀后,筛入面粉,搅拌均匀后,入冰箱冷藏半小时以上5、准备水果果酱6、取出面团,做好月饼饼皮7、取适量果酱做馅8、放入锡纸盒中,表面刷一层蛋黄液9、烤箱预热,第一次尝试,温度调至上火180度,下火170,并随时观察上色情况。 TAG标签:果酱 月饼 #