猪油怎么解冻

如果是未经过加工的猪油用冷水浸泡，或自来水冲是最快的解冻方法，如果是提炼好的猪油，最快的方法就是放在锅里加热，猪油完全可以融化，所谓的猪油是已经被练制出来的油，它是经过肥猪肉加热练制出来的，形成猪油后热的时候同我们看到的植物油一样，透明，冷却后变成白色凝固状，食用时放锅里稍微加热就融化.动物油类都是这样练制，冷却后(常温)就是白色凝固状膏体.植物油一般都是非常冷才凝固.