湛江酸甜青瓜做法 瑞丽范 心理 2.17W 大中小设置文字大小 酸甜青瓜做法如下:1、青瓜洗干净,去皮,其实不去皮更好吃,然后把青瓜拍碎,再切成一块块小块。2、用少许盐撒在青瓜上,用手用力抓匀,这样做可以把青瓜的青涩味道去掉,更加脆。然后腌十五分钟3、腌十五分钟后,把多余的盐份洗掉,加上香醋,鸡粉,酱油,小米辣,酸甜酱(这个是酸甜青瓜的灵魂),香菜,再充分拌匀,再腌制半个小时就可以吃了,如果想再入味一点,可以放在冰箱隔24小时再吃。 TAG标签:青瓜 酸甜 湛江 #