河南炸莲藕做法

步骤/方式一

1、莲藕切片，放水里泡好。这里切的时候，就是不断刀，切两次。

步骤/方式二

肉末加老抽，盐，耗油搅拌。

步骤/方式三

把肉末夹莲藕中间。

步骤/方式四

面粉加盐，搅拌糊状，不用放鸡蛋。

步骤/方式五

把盒子放糊浆里打滚一下。

步骤/方式六

下油锅里炸，需要一直翻动。

步骤/方式七

两面金黄打出来即可。