一个形容词加名词是什么词

这要根据其组合的具体情况来定。分分两种情况讨论：

第一，形容词+名词 组合，这种组合所构成的短语，前者对后者起限制的作用，属于偏，后者接受前者的修饰，属于正，是中心语，二者合起来就是属于前偏后正的偏正短语，即后面的名词是中心语，因此，这种组合是“名词”。如：

红扑扑的脸蛋、高高的鼻梁、雄伟壮观的高楼……

第二，名词+形容词 组合  这种组合所构成的短语，二者之间是被陈述与陈述关系，属于主谓短语，因为“谓语是形容词”，因此这种组合从功能性质上看又具有“形容词”性。例如：

脸蛋红红的、耳朵大大的、高楼雄伟壮观的……