蒜泥豇豆角的做法大全

食材用料

豇豆250克，蒜7至8瓣，香菜1根，盐适量，生抽适量，米醋适量，鸡粉适量，芝麻油适量

做法步骤：

1，主料：豇豆和蒜

2，把豇豆洗干净切成5cm左右的段

3，用开水淖一下，豇豆要淖时间长一点，至少得两分钟，淖好后放在盆里控水。

4，把蒜砸成蒜泥，稍加一点水稀释一下。

5，把控好水的豇豆放到一个盘里，放点香菜，再把蒜泥倒在上面，加盐生抽米醋鸡粉芝麻油就可以了，最后再用筷子拌均匀了就可以吃了。