粮食局的全称是什么

全称是:中华人民共和国国家粮食和物资储备局。

是国家发展和改革委员会管理的国家局，为副部级。

2018年3月，根据党的十九届三中全会审议通过的《深化党和国家机构改革方案》、国务院第一次常务会议审议通过的国务院部委管理的国家局设置方案，国家粮食和物资储备局，由国家发展和改革委员会管理。2018年4月4日，国家粮食和物资储备局正式挂牌。

主要职责是:加强国家储备统筹规划，构建统一的国家物资储备体系，强化中央储备粮棉监督管理，提升国家储备应对突发事件能力。