谁有酱油泡蒜的做法

主料：

辣椒1000g、大蒜1000g、尧记零添加酱油1瓶

辅料：

盐适量、白糖适量、鸡粉适量

做法

1、辣椒去蒂洗净沥干水分

2、大蒜去衣洗净沥干

3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐

4、准备好尧记零添加酱油

5、将零添加酱油倒入一个没有油的干净锅内加大概1000ml的水小火加热烧开

6、零添加酱油烧开加少许盐

7、继续加入少许糖

8、再加入少许鸡精

9、零添加酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月

主要食材

大蒜

300克

辅助食材

小米椒

50克

生姜酱油泡蒜头的做法步骤

步骤 1

食材：蒜300克，小米椒50克，姜10克、酱油100毫升。

步骤 2

蒜剥去外皮，蒜瓣备用。

步骤 3

姜拍碎。

步骤 4

小米椒剪去杆。

步骤 5

密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜，倒入酱油没过食材，密封保存7天。

步骤 6

取出即可食用。