五花肉萝卜粉条怎么炒

制作步骤

1、胡萝卜切丝，肉切成丁。准备葱姜蒜，干红辣椒。粉条用开水烫15分钟，切断。 2.热锅冷油，放入葱白，姜，干红辣椒，肉丁翻炒，加入料酒，生抽，酱油，加入几粒花椒。

3、放入胡萝卜丝，加入蒜末翻炒。可加入少量水，加盐，十三香。胡萝卜丝炒软后加入粉条翻炒。

4、加入葱花，少量芝麻油，出锅。

原料：五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。

做法:

1，粉条提前浸泡洗干净备用。

2，萝卜去皮切片备用

3，大蒜去皮切块，五花肉提前油炸一下，然后将五花肉切片。

4，油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉和萝卜大蒜，一起炒

5，倒入适量清水，加入粉条

6，加入盐，调味。

7，大火烧开，大火煮8分钟，即可

方法/步骤

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大萝卜清洗干净，切也好剥也行，弄成萝卜丝

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粉条要用水煮软

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先来煎猪五花肉，这个时候不放油，等猪五花肉煎出油了

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两面都煎黄了，再加入食用油，放入葱姜爆香后把萝卜丝放入锅里翻炒，让萝卜均匀粘到油，多炒一会儿，等萝卜变色再进行下一步的操作

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等萝卜炒好之后放粉丝继续翻炒

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完成