黄豆放七八年能吃吗

答答黄豆放七八只要没有霉变，没有虫蛀鼠咬，还是可以吃的。只不过是没有才收获的黄豆新鲜，香味也淡多了。

无特殊情况，黄豆放置时间最多不得超过三年，三年以后，就逐渐失去了应有的食用价值，就是制作出豆腐，香干等豆制品，其！应具备的美味也大打了折扣，所以劝大家不要将黄豆收藏过乆。。。

黄豆放上七八年不能吃了。

黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。黄豆的保质期一般在两年左右。