海松茸的三种经典吃法

1、凉拌海茸很好吃，在制作时需要准备海茸五十克，胡萝卜五十克，香菜和蒜、红尖椒以及香醋和白糖都要适量准备一些。

2、把海茸丝提前浸泡一个小时左右，泡软以后取出洗好备用。然后把胡萝卜洗好以切成细丝，再把香菜也切成段状。

3、把锅中放水烧开，把海茸丝和胡萝卜丝放入焯烫，然后取出过冷水降温。处理好以后把它们放在盆中，加入准备好的调味料和蒜泥，然后加入香菜，调匀以后直接装盘就能食用。

海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。

一、凉拌海松茸的做法步骤：

1、海松茸水冲洗干净。

2、放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。

3、捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀。

4、锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。

5、烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀即可。

二、蒜香海茸。

三、红烧海茸。