食堂进场接管方案

1、做好资产盘点。

把所有物资列表，盘点，填上名称，数量，规格，价格。

2、做好队伍接盘。

盘点各岗位人员，了解技能，评估合格与否，然后合适的培训提升，不合格的做好接替人选储备。

3、确认相关证件。

食品行业卫生许可证，营业执照是否在有效期内，接盘后是否需要办理变更法人手续。

4、做好系统接盘。

了解菜单，营业时间，收费模式。

1。合作方式：合同服务2。贵企业免费提供场地及相关厨房设备。贵企业在厨房设备清单上签字盖章后，双方各执一份。

3、水、电、燃料，水、电费用由你公司承担，燃料费用由我们承担。

4、对于餐厅环境，我们的专职艺术家会安排标语、标识和健康专栏。

5、供应标准：中餐提供两荤一素一汤，以健康饮食、员工吃好为原则。

大米无限量供应，但严禁浪费。

6、用餐时间主要由贵公司通知。

原则上，根据你中午的休息时间。

7、菜单，每周六前提交下周《计划菜单》给你公司审核，审核通过后在食堂健康栏公布，方便员工理解。

8、食堂卫生、桌子、椅子和地板的日常清洁、每周的全面清洁以及死角的彻底清洁。

二.实施标准在经营管理过程中，我们将严格遵循以下标准：1。质量方针：服务第一，信誉第一，员工满意，厂家放心。质量目标：1)员工满意度90%以上2。