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烧腊都有哪些不同口味

烧腊都有哪些不同口味

烧腊是整个长江以南民间的主要食品,分为广味,闽味,川味和苏味四个类型,其中广味以成甜为主,闽味以白味为主,川味则以麻辣为主,唯独流行在江浙一带的是纯咸烧腊。

烧腊是由腊制品加工而成的一种食品,已经流行了几千年,当地的人们已经习惯了这种味道,所以现在依旧很流行。

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