莲藕炖大骨可以放一宿吗

可以。

但是在夏季一定要存放在冷冻室存放，不能冷藏室存放。

如果是秋冬季节，天气寒冷，常温下保存即可。

第二天食用时，煮透煮开即可食用。

夏季存放剩菜一定要放入冰箱冷冻室存放，不能冷藏，冷藏室容易发酵，潮湿，合适存放新鲜蔬菜，不合适存放剩饭剩菜。