蒜苗鸡蛋炒鲍鱼的做法

用料：鲍鱼 1斤

蒜苗 1斤

料酒 少许

生抽 适量

盐 适量

姜丝 适量

做法：1.准备好所有食材

2、鲍鱼去处内脏洗净，蒜苗洗净切段，姜丝少许

3、起锅，倒入适量的油，当油温升至六成热时加入姜丝，同时加入蒜苗和鲍鱼，翻拌一下

4、加入料酒和生抽，蒜苗断生后加入盐翻拌均匀即可，鲍鱼炒蒜苗做好了，开吃。