怎么形容油条

:蓬松酥脆，健康好吃。

想要油条酥脆而又有嚼劲，除了有好配方，还要有技巧。面粉约400克，加入小苏打，酵母粉各3克，糖盐约十克，加水和面，之后在揉好的面团两面刷上油盖上布静置醒面