海盐吐司

甜面包吃腻了，就来试试海盐吐司吧，面团低油盐，裹入了高熔点乳酪丁，整个面包咸香柔软，越嚼越香。

用料：高粉 500克，海盐 10克，糖 30克，蛋液 40克，牛奶 110克，水 200克，鲜酵母 15克，高熔点奶酪丁 100克。

做法步骤：

1、除黄油和乳酪丁外的所有材料放入厨师机打出厚膜，再加入软化的黄油打出手套膜。

2、将打好的面团滚圆发到两倍大，平均分成两分，分别滚圆检，松驰五分钟，擀成长方形的片。

3、在每个上面铺上50克左右的乳酪丁，按一按，卷起来，放入吐司模。

4、二发到九分满，上面割口，挤上一条黄油。烤箱提前预热，165/195度烤38分钟，上色记得加盖锡纸。出炉震出热气，脱模凉透，密封保存。

原料：土司、黄油、白糖、盐。

做法步骤：

第1步、准备好所需要的食材！！！！！

第2步、将吐司切成小丁，锅中不放油把吐司丁炒成焦黄，盛出过筛。

第3步、锅中放适量的白糖、水、盐，不断搅拌融化至颜色变得微黄。

第4步、放入适量的黄油，转小火熬成粘稠的褐色状。

第5步、下入筛好的吐司丁，快速翻炒均匀，然后盛出晾凉就可以了。

第6步、炒好的吐司吃起来焦香酥脆，特别适合当作早点或者是追剧小零食。