怎么判断甘蔗成熟

1、

看枝叶:甘蔗地的甘蔗和竹子一样，生长的时间越长上端的枝叶酒越少，相对来说甘蔗的节数越多，这种甘蔗一般都相对成熟了。

2、

看颜色:将甘蔗砍断，看果肉的颜色，完全熟透的甘蔗糖分含量较高，颜色偏向黄色，汁液也很多。

3、

看甜度:品尝是坚定甘蔗是否熟透的最好方法，完全熟透的甘蔗汁多味甜，十分美味，没有熟透的往往比较清淡。

甘蔗的成熟可分为生理成熟和工艺成熟。生产上甘蔗品种的成熟是指工艺成熟，即：糖分含量最高，蔗汁纯度最佳，还原糖最低，品质最好，糖厂经济效益最大，是甘蔗品种高糖高榨最佳时期。因此，确定甘蔗最佳收获期和确保收获质量对提高效益、降低成本十分重要。

判断甘蔗是否成熟可根据：一是蔗株的外部形态和解剖特征二是不同品种的熟期、种植制度和不同类型土壤的田块来确定（如同一品种早地比水田早熟，瘦地比肥地早熟，秋植比宿根早熟，宿根比冬植早熟等）。

砍收质量：一是适当留蔗头高度（人工用锄低砍，入土3公分，尽量在晴天进行），不浪费原料蔗二是蔗蔸留在土内，蔗茎不破裂三是砍收时保护好蔗蔸过冬。

如果你想判断甘蔗是否成熟，你可以先根据甘蔗的外观来判断，如果甘蔗的节数变多了，茎和叶会逐渐变得稀少，这意味着甘蔗开始成熟，甘蔗也可以被切断观察果肉，果肉是黄色和甜的，表明甘蔗已经成熟了