海天金标蚝油标准
海天蚝油选购常识：
1、认证
QS标志：最基本的认证标志是食品市场准入标志
ISO9000族标准：ISO9000族标准是许多经济发达国家，质量管理的科学总结，具有通用性和指导性，是产品质量的有力保证
HACCP食品安全认证：是当前国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，其重点在于预防从设计上防止危害进入食品。
2、外观香气
色泽：看蚝油首先看其光泽，因为这是观察产品的第一感觉，优质蚝油要有鲜明的光泽，不发乌，呈红褐色至棕褐色，稀糊状，无渣粒杂质
鲜度：要品尝其鲜度，蚝油一大功能是提鲜，所以鲜味是最重要的，劣质蚝油淀粉含量过高，蚝的含量却很少，没有鲜蚝的特有香气
体态：看其体态，优质蚝油体态细腻，粘稠适中，入口香滑。
海天金标蚝油标准
蚝，即“牡蛎”，有“海底牛奶”之誉。海天严格挑选优质蚝，只只个大、肉肥、汁浓，保证了海天蚝油独有的蚝香和细滑。用于淋汁、炒菜、拌馅、捞面、烧烤等，还常用于起锅勾芡及汤汁调味，创造烹饪美食新技法。
产品特点
品牌：海天
系列：经典味系列
配料表：蚝汁（蚝、水、食用盐）、水、酿造酱油（水、黄豆、小麦粉、食用盐）、白砂糖、食用盐、酵母抽提物、食品添加剂（谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖）。
产品标准号：GB/T 21999
保质期：24个月
贮存条件：常温存放，开启后请冷藏。
