麦芽糖和蔗糖有什么区别 瑞丽范 心理 1.5W 大中小设置文字大小 1、组成不同。麦芽糖是由两个葡萄糖分子脱水缩合而成,蔗糖是又一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成。2、来源不同。麦芽糖的原料是含淀粉质的玉米、大米等,蔗糖是从甘蔗或甜菜中直接榨取的糖。 TAG标签:蔗糖 麦芽糖 #