乙醇与食用油谁最容易燃

当然是乙醇了，乙醇的闪点小于28°，食用油的闪点都大于60°。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用具有特殊香味，并略带刺激微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇最容易燃烧

（1）乙醇汽油就是在汽油中放入适量的乙醇混合而成的一种燃料，含有汽油、乙醇等，属于混合物．

（2）由质量守恒定律，反应前后元素种类不变，生物柴油主要由碳、氢、氧三种元素组成，生物柴油在空气中完全燃烧的两种主要产物是二氧化碳和水．