杀猪是杀气管还是心

杀猪要割气管的，就是脖子一侧的动脉大血管，血管离皮肤近容易割开，割开后会大量喷血，很快就死了，如果割心脏，心脏在身体内部，要捅的很深，猪死的慢

杀猪是插入猪的喉管，但心血管与喉管相连的，因此，猪血大量涌出，血流干时，猪基本上断气了。而猪心在前脚后面，杀猪不是杀猪心。

是杀心脏而不是杀气管，只有杀心脏，才能使猪血顺利的流出来！如果只杀气管而不杀心脏，势必导致猪死亡后，血放不出来，造成猪肉卖不掉！