红菇和香菇有什么区别 瑞丽范 心理 6.6K 大中小设置文字大小 1、饮食方式不一样。红菇主要是用来做汤的,可以烧红菇瘦肉豆腐汤,很清的,在闽南是夏天常吃的好汤。红菇先用冷水洗洗,再用冷水泡软,这个泡的水会红红的,不要倒掉,要放下去煮汤。香菇可以炒,煮,煲汤等等。2、价格不一样。好的红菇比香菇贵很多,因为产量很少,一斤要两百多呢。香菇便宜的多。 TAG标签:香菇 红菇 #